02.02.2026 на внеурочном занятии "Химия и жизнь" с учащимися 7 класса определяли качество йогуртов. Для этого были использованы марки йогуртов: "Простоквашино" и " Актибио". Учащиеся дигустировали продукцию на вкус, запах, наличие фруктов. Срок годности тоже имеет большое значение.

Затем был сделан химический анализ на содержание мела и крахмала. Для этого использовали йод и уксус. В обоих йогуртах мел отсутствовал, а вот крахмал содержался в йогурте "Простоквашино"

В конце занятия детям были предложены рецепты  приготовления домашнего йогурта, вкусного и полезного!